Лучшее Шампанское и Спуманте для встречи Нового 2017 года

Осталась неделя до Нового 2017 года, уже завтра Италия и вся Европа будет отмечать Католическое Рождество! Поэтому у вас еще время выбрать самое лучшее французское Шампанское или итальянское Спуманте, а мне уже пора бежать в ближайшую энотеку! Хотите «шпаргалку» от члена Ассоциации Сомелье Италии по лучшим игристым винам Италии список лучшего Шампанского?

Самое лучшее французское Шампанское — Best Champagnes

Знаете, довольно трудно сделать рейтинг лучшего Шампанского, и из-за их количества, так и из-за персональных вкусов и пристрастий. Но положимся в этом случае на мнение лучших мировых экспертов и посмотрим список лучших Шампанских вин, возможно вы узнаете новые для вас имена лучших домов Шампани. итак, начнем!

Salon

Salon – единственный дом Шампанских вин, который с производит только один тип шампанского, Blanc de Blancs и только в лучшие годы. Итак Шампанское от Salon это только фантастическое качество и три — четыре винтажа за десятилетие.

Taittinger

Винодельня Taittinger имеет древнюю традицию в Шампани, которая восходит к 1743 году. Их флагманское Шампанское Comtes de Champagne Blanc de Blancs 1986 одно среди лучших Шампанских вин когда либо произведенных, удивительно ароматное и нежное, с чарующим ореховым послевкусием, напоминающим о Бургундии.

Vilmart

Vilmart – это небольшая и одна из лучших виноделен Шампани. Используя абсолютно натуральные методы в возделsвании винограда Дом шампанских вин Vilmart славится очень высоким качеством. Базовое вино для их флагманского Шампанского Grand Cellier d’Or рождается в дубовых бочках.

Billecart Salmon

Billecart Salmon — это небольшой Дом Шампанских вин входит в десятку лучших производителей провинции Шампань. Высокое качество и инновационными технологиями производства шампанского позволяют создавать исключительно элегантное Шампанское Cuvée Columbus.

Henri Billiot

Совсем небольшая винодельня с ограниченным производством не более 12 000 бутылок в год славится превосходным качеством Шампанского. Charles Heidsieck завоевавали признание в Европе и Америке с момента своего основания в 1851 году. Charles Heidsieck Cuvée Royale является почти недостижимой мечтой для многих, даже самых богатых поклонников Шампанского, особенно винтаж 1981, в котором Пино Нуар придал шампанскому тонкий аромат жареного кофе.

Не стоит путать винодельни Heidsieck и Piper Heidsieck Monopole, которая конечно гораздо скромнее с точки зрения качества.

Krug

Krug пожалуй, самое известное и престижное имя среди лучшего французского Шампанского, наряду с другими тремя большими домами. Krug – это эмблема Шампани, который всегда выделялся отличным Шампанским с богатым вкусом и индивидуальностью. Конечно, цена на их лучшее Шампанское Krug Clos de Mesnil Blanc de Blancs недоступна большинству. Но счастливчики, которые смогут попробовать этот 15-летний Chardonnay по достоинству оценят его аристократизм не уступающий великим белым бургундским винам. Лучший год для этого фантастического шампанского — 1982.

Laurent-Perrier

Еще один крупный и известный дом Шампанских вин с самым разнообразным ассортиментом Шампанского. Его лучшее Шампанское — великолепный Grand Siècle, особенно Millésime. Но диапазон его вин очень широк, что нельзя не упомянуть Alexandra Brut Rosé.

Pol Roger

Шампанское Pol Roger считается одним из самых лучших, как и одно из самых «постоянных» в отношении качества. Великолепный Cuvée Sir Wiston Churchill 1985 посвящен знаменитому политику в котором под тонкими нотами сирени угадывается Pinot Noir. До достижения полной зрелости этому Шампанскому необходимо 15 лет!

Alain Robert

Великолепное качество Шампанского Alain Robert позволила его удивительно гармоничному и «вкусному» Blanc de Blancs de Mesnil занять место среди самого лучшего Шампанского. Лучшим винтажом остается 1982 год.

Louis Roederer

Louis Roederer – еще один из великих домов Шампани. Кто никогда не слышал о Шампанском Cristal, наверное самом популярном в начале нашего века. Это шампанское было создано в 1876 году по просьбе императора Александра II, который хотел более сладкое Шампанское, чем традиционный. До Революции 1917 года экспорт Шампанского Cristal был огромным, но и после Cristal продолжил свое триумфальное шествие на Олимп Шампанских вин.

Ruinart

Самый старый Maison des Champagne ufficiale – Ruinart был создан в 1729 году Luis Reinart, сыном известного винодела и близким другом Dom Perignon. Шампанское Ruinart – это бесспорное качество и эталон среди лучших шампанских вин. Самое престижное Шампанское этого дома — Dom Ruinart Blanc de Blancs, а лучший винтаж 1986 года. Это чистый Chardonnay, который тем не менее аристократичен чем лучшие Pinot Noir.

Jacques Selosse

Jacques Selosse — это совсем небольшая винодельня, но один из лучших производителей Шампанского. Несмотря на критику в прошлом в нестабильном качестве, Шампанское Jacques Selosse настоящая легенда. Ферментация в дубовых бочках, тонкая работа с кюве и от 3-х до 10 лет «на дрожжах» дарят Шампанским этого дома уникальный букет. Лучшая этикетка — Cuvée d’Origine с элегантно фруктовым вкусом и нотами специй. Для тех, кто может себе это позволить — лучший винтаж 1987 года.

Удивлены, что в этом списке лучших Шампанских вин вы не увидели всем знакомых Dom Perignon, Veuve Clicquot и Moët & Chandon? Но, поверьте, я ничего не забыла. А вместо набивших оскомину Шампанских из супермаркета лучше посмотрите следующий список лучших итальянских Спуманте. А поклонники легкого ароматного Просекко найдут ниже список лучших Prosecco 2016 года.

10 лучших Спуманте Италии — 10 Best Italian Spumante

1. Ferrari — Trento brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2002

2. Ferrari — Trento extra-brut Riserva Lunelli 2008

3. Abate Nero — Trento brut Riserva cuvée dell’Abate 2007

4. Lo Sparviere — Franciacorta extra-brut 2008

5. Le Marchesine — Franciacorta dosaggio zero Riserva secolo novo 2007

6. Le Marchesine — Franciacorta brut Blanc de Blancs 2009

7. Abate Nero — Trento brut Domini 2008

8. Andrea Arici — Franciacorta dosaggio zero

9. Fongaro — Metodo Classico vsq pas dosè 2011

10. Faccoli — Franciacorta extra-brut

Лучшие Спуманте Италии для встречи Нового 2017 года — The best italian Spumante 2017

Lombardia

Franciacorta Satèn Edizione 2012 – Barone Pizzini

Franciacorta Vendemmia Rosé Brut 2011 – Bellavista

Franciacorta Riserva Girolamo Bosio Pas Dosé 2009 – Bosio

Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 2011 – Ca’ del Bosco

Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2007 – Ca’ del Bosco

Franciacorta Vintage Collection Satèn 2011 – Ca’ del Bosco

Franciacorta Cuvée Monogram Brut 2009 – Castel Faglia

Franciacorta Cuvée Monogram Zero 2012 – Castel Faglia

Franciacorta Riserva 72 Brut 2008 – Castello di Gussago La Santissima

Franciacorta Extra Brut 2010 – Ferghettina

Franciacorta Riserva 33 Pas Dosé 2009 – Ferghettina

Читайте так же:

Лучшие вина Италии. Лучшее Кьянти 2015

Когда начинаются Зимние распродажи 2017 в Италии и Милане

Лучшие Спуманте Италии для новогодней вечеринки. Sparkle Spumanti 2015

Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Brut 2009 – Fratelli Berlucchi

Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Zero 2009 – Fratelli Berlucchi

Franciacorta Satèn 2012 – Le Marchesine

Franciacorta Aligi Sassu Pas Dosé 2008 – Majolini

Franciacorta Riserva Valentino Majolini Brut 2005 – Majolini

Franciacorta Satèn 2011 – Majolini

Franciacorta Quinque Extra Brut – Uberti

Franciacorta Riserva Nobile Alessandro Bianchi Extra Brut 2004 – Villa

Sabrage Rosé Brut – Anteo

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero 1865 Brut 2011 – Conte Vistarino

Nature – Monsupello

Mattia Vezzola Grande Annata Rosé Brut 2011 – Costaripa

Trentino

Trento Domini Brut 2010 – Abate Nero

Trento Redor Brut – Cantina Rotaliana

Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2009 – Cavit

Trento Riserva Tridentum Extra Brut 2009 – Cesarini Sforza

Trento Pian Castello Rosé Brut 2009 – Endrizzi

Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut 2005 – Ferrari

Trento Riserva Lunelli Extra Brut 2008 – Ferrari

Trento 51,151 Brut – Francesco Moser

Trento Talento Riserva Dosaggio Zero 2010 – Letrari

Trento Riserva Brut 2009 – Maso Martis

Trento Riserva Madame Martis Brut 2006 – Maso Martis

Trento Riserva Rosé Extra Brut 2011 – Maso Martis

Trento Riserva Methius Brut 2010 – Metius (Dorigati)

Trento Flavio Rotari Brut 2008 – Rotari

Trento Maso Nero Rosé Brut 2010 – Zeni

Trento Riserva Maso Nero Brut 2010 – Zeni

Alto Adige

Alto Adige Riserva Extra Brut 2011 – Arunda

Alto Adige Talento Cuvée Marianna Extra Brut – Arunda

Alto Adige Pas Dosé 2012 – Haderburg

Лучшее Просекко 2016 года — The best Prosecco 2017

Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Asciutto 2015 – Adami

Valdobbiadene Cartizze Dry 2015 – Andreola

Valdobbiadene Rive di Soligo Más de Fer Extra Dry 2015 – Andreola

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2015 – Angelo Bortolin

Valdobbiadene Prosecco Superiore BandaRossa Extra Dry 2015 – Bortolomiol

Valdobbiadene Cartizze Superiore Dry 2015 – Col Vetoraz

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2015 – La Farra

Valdobbiadene Prosecco Superiore Cruner Dry – Le Colture

Conegliano Valdobbiadene 20.10 Extra Dry 2015 – Le Manzane

Conegliano Valdobbiadene Rive di Ogliano Contrada Granda Brut 2015 – Masottina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B. Extra Dry 2015 – Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry – Sorelle Bronca

Valdobbiadene Prosecco Superiore Uvaggio Storico Dry 2015 – Val d’Oca

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut – Villa Sandi

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Refosso Brut 2015 – Zardetto

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2015 – Zardetto

Всех с наступающим 2017 годом и Рождеством! Чин-Чин!